変わった果物

道の駅で、エキゾチックな甘い香りのする果物を買った。

ポポーの実

英名:カスタードアップル

らしい。

よく熟れて美味しそうだったので、つい買ってしまう。

マンゴーみたいな舌触りで、そこそこの大きさの種が、10個ほど出てきた。

果肉だけにして、ヨーグルトか生クリームでも混ぜて凍らせたら美味しそうかな？

焼いたらどうかな、と食いしん坊の意地汚さで。

.....種苗法だっけ？

あーいうの的にはどうなのかな、アウトかな、とも思ったけれど種を撒いてみることにした。

発芽しないかもしれないし、鉢植えに向くかもわからない。

ご近所のお庭に、琵琶だのブルーベリーだのみかんだのが植えてあるのが羨ましかったんだ。

いい機会だし、ちょっと遊んでみることにした。

ググったら、耐寒性はあるけれど、そこそこ手間がかかりそう。

犬猫の飼育よりは簡単そう。

植物を育てるのは、癒し。

後日談

高須クリニックの高須先生が、絶倫果物とかツイートしてた。

だいぶドン引き.....

栄養価高そう。

あんまり食べちゃダメかもね。

さらに後日談

育成方法を調べていたら、実がなるまでに7年かかった記述がでてきた。

7年も待てないかもしれない。

そして、大きくなるらしく鉢植えで実がなるまで育てるのは大変かもしれない

大荒れ模様

先週から不穏な空気で、週明け、ブラックマンデー再来？

タイムラインが、おはぎゃー！！とかで埋まるのかな？

などと呑気に構えていたんだけれど。

Xのタイムラインには

淡々と落ちていくグラフが並んでた。

サーキットブレーカーが発動されました。

日経平均が、マイナス4000円越え。

日銀からの号外が....

等々。

仕事辞める前、退職金があるだろ！とか、iDecoの話を散々自慢してた嫌いなやつが、喰らってやられてたらいいのに、とか呪いを吐いて。

そういうのは、自分に還るんやで！っと、自分で自分にツッコミを入れる。

実際、バイトとかパートばっかりで、退職金はないしボーナスもないし。

なんなら、給与明細には記載されてるけど使っちゃいけない有給とか？

それなのに、お前は金持ってるだろう！！って切ってくる管理のおっさん........。

拗ねてみる。

頑張って資格取らなきゃね。

でも、このなんちゃらショックで、コロナとかリーマンの時に仕事無くなったみたいに、さらに少ない採用枠もなくなるのかなぁ、と暗澹となる

努力しないからかね？

Word、Excel取った時とか。

息子がPC得意だから教わった、とか。

大手退職したので、習いにきた。

とか。

そういう人の方が、資格取れてなくても簡単に就職できてたよな。

ちゃんと取ったのに、カンニング扱いとかされてなんかなぁ...,,,,そういう星回りなのかね

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公園のベンチで

今週のお題「外でしたいこと」

桜の花がどこも満開で、公園のベンチにでも腰掛けて本が読みたい。

最近は、本を開いていてもあんまり頭に入ってこないので、老化か？？？っとだいぶ残念。

面白い本もあんまりないし。

そのくせ、スマートフォンは手放せず、誰かの呟きや動画はいくらでも追える。

本を持って出たけど、雨が降ってきたのでやめた。もう紙本よりタブレットにした方がいいかな、そしたら少しくらい濡れても....って思わなくもなく。

今年は暖かいからか、一気に満開で。

景色はとてもいいよ

花の乗ってる綺麗なおはぎ

今週のお題「あんこ」

Instagramで見つけたんだけれど。

今どき、あんこで花を絞るん？

バタークリームでケーキの上に花を絞る技術は昔からあったけど。

最近のはクオリティが高い。

重箱の蓋開けたら、一面花畑とか、めちゃくちゃテンション上がりそう。

とてもかわいい。

モンブランのあんを口金で絞るんだから、こし餡なら問題なく絞れそう。

今どきは発想が自由で。

羨ましい。

 

 

それでも、白あん

今週のお題「あんこ」

あんこのいっぱい詰まった大判焼きをお土産に。

好きなんだよね、名鉄の地下にあるとこ。

赤あんと白あん。

自分的には絶対、白あん。

その昔、初めて食べた時は感動したん。

今日は、野暮用で名古屋まできてて。

空振りだったけどさ。

まぁ、想定内。

なんなら、断っちゃってもいいよね？って...思った。調理師取れる？

用事が済んで、時間があったんで。

ぴよりんもゲット。

アレになぜあんなに並ぶのかちょっと不思議だったけど。

可愛いか、な。

コンセプトもいいよね。

製造工程想像して、ちょっとうんざりしちゃったけど。

まぁ。

それはそれで楽しいかもしれない

暇になっちゃったんで、白あん炊いてみるのも楽しいかもしれない。

うん。

そうしよう。

アマレット

お菓子つくりの本によく出てくる洋酒で、なかなか買う機会がなかった。

見つけても大瓶だし。

高いし。

杏の核抽出のエッセンスを使用したリキュール。

どんな香り？

これがあったらこのお菓子完成だったのに、とか

２００mlの瓶入りを見つけたので、買ってみた。

もう「お酒は二十歳になってから」なんて初々しい時は、とうの昔に過ぎ去っているので、問題はない。

お菓子も、自分で食べるやつだし。

二十歳未満の子供もいないし。

きゅっぽん。

杏仁豆腐の匂い！！！！！

あー、そか。

杏仁って、杏の種子が原料じゃん。

長年の、疑問が一つ解消した。

今夜は、コーヒーに少し入れてみる。

かんじんのイタリア菓子のレシピ本は、処分してしまったので、もうあのお菓子は作れないけれど、近いうちに何かつくろうかな。

あの、炎上してたシュトレーンみたいなのは作りたくはないなぁ。

普通に作ってもデスマフィンとか言われそうではあるな。

今年は久しぶりに正月休みがあるので、なにか作って、嫌な職場の面々のこととかストレスとか、リセットしたい年の瀬です。

でも、つまんないなぁ

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追記

バニラエッセンスの代わりに、焼きプリンを作るのに使ったら、卵の生臭みが消えてよかった。

鶏肝でコンフィを作るのに、赤ワインがなかったので、これで代用しといた。

ワインはあまり得意でない(カビ臭いから)

正解を食べたことがないので、主観なんだけれど、普通に美味しく食べられた。

日本酒でもよかったかもしれない。

めしぬま

つい読んじゃうこの漫画。

主人公が美味しそうに食べるから、それだけでお腹いっぱい。

とか。

なれば良いのに。

でも、夜中に冷蔵庫を開けなくなるのは確か、なので、良き