栗きんとん作ってみました。生栗 1キロ砂糖 ほった栗の20%栗を蒸します。蒸気が上がってから、40分くらい。蒸しあがったら、熱いうちに半分に切り中身の黄色い部分をスプーンで取り出します。全部出せたら、栗を潰します。潰し方できた食感が変わるので、そ…

試飲の紅茶が美味しかったので即購入。フレーバーティだから、美味しいといっても香料かな。しかし。上質な春摘みダージリンという表記を信じてみる。500mlの冷水に、茶葉が6〜7gという事なので、不織布の袋に詰め詰め。蓋つきポットに入れて、水を注ぎ冷蔵…

cakseと言うサイトで連載されている「僕たちはみんな大人になれなかった」https://cakes.mu/series/3635先日最終話を迎え、これも東京の一面か...と、地方でのほほんと暮らしている自分には面白く、読みました。作者は、Twitterで7万人近いユーザーを持つ、…

今週のお題「映画の夏」 「夏」といえば、怖い話、なんてベタな考えで。このお題に 、何かネタはないかとレンタル屋を物色。小野不由美さんの作品が映画になってる！って事で借りてきました。監督が、これも観たかった「殿、利息でござる 」を撮った方で、ち…

5月の末から6月の初めになると、我が家の庭に紅い綺麗な実がなります。収穫して、掃除をするとこんな感じ。丁寧に洗って、ジャムと言うかソースっぽい液体…。甘酸っぱい。綺麗な紅。保存用は脱気して密封します。こんな感じで、ケーキのアクセントに。

はてなから1年前のブログ記事を振り返ってみましょう．………とのメールが。ブログの存在すら忘れてました。自分的に面白い記事を書くブロガーさんがいなくなっちゃってたり.....新しい職場に変わり、暇でなくなったり、ブログの存在をどこから探り出したのか嫌…

今週のお題「ゴールデンウィーク2016」ゴールデンウイークを前に、宿泊や交通手段の予約をしようとググっているうちに断念。GWが終わった今日、振り返れば、3日間のうちにできた事といったら家の掃除と買い出しくらい。そして睡眠。…………寝たね。午前中活動し…

今が旬なわけぎとちりめんじゃこ。炊き立てでも、冷ご飯でもどっちでもいい。酢飯でも美味しい。刻んだわけぎとじゃこをのせ、梅干しをちぎり、酢醤油をかけて。〆の食事が、ラーメンや茶漬けでもいいけれど、これも捨てがたい。これに煎茶があれば、自分的…

今週のお題「方言」お里がバレるとは、この事で。最近の検索事情は、方言もすぐに検索できてしまう。しかも範囲が的確ときた。生まれを恥じてもしょうがないのだが、ここのところうんざりする出来ごとが多発しているので、できる事ならぼかしておきたい。そ…

100均ショップのアクリル毛糸でをかぎ針で、編み編み。二つで計2時間ほど。少しの洗剤で、汚れがよく落ちるので気に入っている。今回は、食器用と洗面台を洗う用。家事が、楽しくなるといいなぁ。忙しくても、綺麗をキープできるって、ストレス軽減できる………

よしながふみさんの漫画。主人公がゲイなんですけどね。腐女子か？とも思ってしまうんですが…。主人公が、作るご飯がとてもいい。仲良くご飯を食べるシーンが多いのですが…そんな所がほっこりする漫画です。一緒にご飯を食べる、誰かが居る幸せは男性でも女…

もらった小豆をどうしよう....という事で。餡子を炊く。「煮る」じゃなくて「炊く」なのはなぜだろうな…などと考えつつ。秋にもらって、乾燥後保存してあった小豆を引っ張り出し。計量カップ2杯くらいを洗い、水に一晩浸けて、ふやかしておきました。もう一…

リクエストがあったので、ワンダーコアを買ってみた。確かに、トレーニングしやすい。問題は、筋肉痛が腰にくる...そもそも、運動やトレーニングは苦手。健康のために....なら一駅歩くとか、仕事前にストレッチするくらいしか思いつかない。トレーニング結果…

年末に冷蔵庫の掃除をしていて見つけた、栗。鬼革をむいて、茹でたものに砂糖を少しまぶして冷凍してあった。ご飯を炊く前に、少しの塩とともにいくつか放り込んで一緒に炊くの。それだけで、美味しい栗ご飯。そんなの、誰も喰わないよな...って、今時の人た…