小アジ売ってるの見かけたので、うちの定番。小アジの唐揚げを。小アジの内臓とエラを取り除き、片栗粉をまぶして、揚げるだけ。揚げ物を家でする事に、抵抗のない人向けではありますが。好みで、塩やこしょうをふって、揚げたてをかりかり。あまったら、玉…
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