プリプリの、刺身でも食べられるような鰯が手に入ったので。刺身と梅煮にした。刺身にするの難しい。 手開きで骨を取るのは良いんだけど、小骨どうする??皮も手ではげるん???とか。 まぁ、でも適当に骨取って、刻んで生姜とネギと混ぜちゃって。 骨も気…
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