おでん

コンビニのおでんが、結構好きだ。

あのだしのしみた、柔らかい大根とか、卵とか。

サークルKの昔のCMの、ちびたのおでんのようなのとか。

今年は、手間がかかるからやらないところが増えたらしい

暇だし、自分で作るのもたまにはいいかもしれない。

ただし、家族が減って、食べる人がいないのだけれども。

大根　　　１本

里芋　　　７~８個

好きな練り物　

こんにゃく　１枚

茹で卵

出汁　（煮干し粉、昆布）

鰹だしの元

醤油

みりん

出汁をけちらなかったからか、好みの味に仕上がって、ご満悦。